蔬果皆可成花!你愿意为变身“七夕花”的草莓、西瓜、西兰花多付钱吗?
极目新闻记者 曹磊
8月22日,农历七夕节。
鲜花市场的热闹场景,也出现在了果蔬市场上。极目新闻记者走访武汉多家连锁超市发现,商家对七夕节商机的感知非常灵敏,将多种水果、蔬菜进行“浪漫包装”——红色草莓扎成美丽的花束、一整个西瓜表皮上被雕琢出好看的花瓣图案,还有西兰花、松花菜与各种叶类菜混搭,成为清新健康的蔬菜花等等,吸引了众多市民观赏、看稀奇。
(资料图片仅供参考)
不过,也有商家只是将水果进行简单加工包装后,贴上特制的七夕节的特殊标签就提价。这样“蹭”节日热度的方式也被消费者一眼看穿。
雕出“七夕图案”的西瓜受追捧
8月22日午后,汉口兴业路上的一座连锁超市里,水果区的醒目位置摆起了多个造型独特的“蔬果花”,吸引了路过的消费者驻足观赏,还不时有人拿出手机来拍照。
“这两年的情人节和七夕节里,经常看到有人用草莓来做鲜花,没想到现在用来做花的水果这么多,挺有意思的。”一位年轻姑娘一边说,一边掏出手机准备将水果区里雕琢成“七夕”字样图案的一尊“西瓜花”拍照留念:“这种手工水平还是蛮厉害的,很应景。”
记者注意到,这一尊硕大的西瓜的表面被雕琢出不同样式的小花朵。因为果皮是绿色,果肉是红色,所以显得花朵的色彩非常饱满。更吸引眼球的是,在西瓜的顶端,有人用瓜皮雕刻出了两个大字——七夕,显得特别醒目,瞬间将节日氛围拉满。
这是一束由红色、黄色、橘色、青绿色等四种颜色的水果小番茄组成的花束,同时,搭配了各种不同色彩的花花草草,以及装饰物,看上去既显得可爱,又有鲜花、鲜果的浪漫。
多种蔬果被装扮成浪漫“花”样
在“七夕西瓜花”的旁边,有市民拿起来了经常被制作成“果品花”的草莓驻足端详。这些草莓被放在了心型包装盒里,透露出浓浓的七夕节日气息。
在“草莓花”的旁边,记者还看到了车厘子、杏子、冬枣等不同果品放置在特制的心形包装盒中,成为七夕节日里的特别“花”样。
与这些“水果花”相比,不同蔬菜也被做成了七夕花束,显得性价比更高。在精品蔬菜区里,一位消费者对一串用小番茄做成的鲜花特别感兴趣——圆形的多彩小番茄插在细细的木棒上,看上去颜值颇高,而且显得憨态可掬,却又具有花的造型,让人感觉舒服又清新。
一位导购员称,七夕节前两天开始,部分适合“扎花”的蔬菜和水果就开始被制作成了适合节日氛围的心形造型,前一天就有年轻消费者愿意花钱来选购这类“七夕蔬果花”:“可能有的人就是图个新鲜,也有人觉得既可以享受节日的氛围感,又可以直接吃掉,更加实在。”
最好按需为商家创意附加值买单
如果说造型、材料多样的“蔬菜花”能够以节令特色吸引消费者的话,那么有商家将部分常规果品进行别样包装后贴上“七夕”标签就能够提价销售的做法,则被消费者拆穿。
“同样是切块分装的西瓜,换个小桶来包装,再贴一个七夕包装就变成一口价了。”在汉口的一家果蔬卖场外,市民吴女士仔细看过七夕特定的“蔬果花”商品后,发现相同品种的西瓜切块后,按照不同的方式包装就有了不同的价格。其中,贴上七夕专属标签后的切块西瓜在相同规格重量下的价格多了1元左右。
此外,记者还在探访中发现,像“草莓花”“车厘子花”的果实数量并不多,但价格多在200元上下,并不因为蔬果品类或数量不同而有价格差异。
对此,本地一家连锁水果卖场负责人表示,像“七夕蔬果花”一样的创意节令产品往往在价格上有明显上浮:“主要是蔬果的创意造型加工费用,消费者也愿意为这份创意买单。”
业内人士分析,近年来,节令带动市场消费的效应正在被放大,现在商家想方设法通过不同的创意营销来提升商品的附加值。不过,与其他产品相比,蔬果具有更强的消费性和食用性,这就需要消费者根据实际需求来决定是否愿意承担由节令创意增加的费用。
(来源:极目新闻)
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